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『特製グルテンフリー&オーガニックカレーライス』普通のカレーとの3つの違い

カレー

ランチタイム限定のランナーズバルコレールのカレー。
このカレーも他所のカレーとはもちろん違ったカレーです!
なにが違うのか?

ランナーズバルコレールのこだわりが詰まったカレーをご紹介します!




違いその①
「つなぎなしの奇跡のカレー」



ランナーズバルコレールといえば、グルテンフリーのスペインバルです。
なので、もちろんカレーもグルテンフリーです!

いやいや、ちょっと待って。
そもそもカレーに小麦なんか入ってないでしょ?

って思われるかもしれません。
ですが、これが入っているんです!!

とろみをつけるために小麦がつなぎとして入れられています。

カレーが大好物な僕がグルテンフリーを始めて、
カレールーの成分表示を見た時に愕然となったのは言うまでもありません。

小麦をいれなければ、カレールーはシャバシャバ。
カレー好きな人では到底満足できるような食感にはなりません。

しかし、ランナーズバルコレールは妥協せずに、
小麦が入っているカレーと何ら変わりのないカレーを作りあげました!

グルテンフリーのカレーは、お腹にも優しいカレーです。







違いその②
有機野菜を無水鍋で煮込んでます!



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生でそのまま食べても美味しい、当店にやってくる有機野菜たち。
化学肥料も農薬も不使用の野菜たちは、
食べた瞬間に他の野菜との違いがわかるはずです。

そんな有機野菜たちの美味しさを逃がさないためにも、
当店では無水鍋で長時間煮込んでおります。

本物の野菜のエキスをそのままにして、
カレーに溶け込ませています。

野菜が含む豊富な栄養素をたくさん含んでいます。

野菜に含まれている栄養には、
血をサラサラに変えてくれる血行促進効果や、
疲労回復効果、肌を綺麗にしてくれる美肌効果、
免疫力を高めてくれたり、便秘にだって効きますね。
数え上げればキリがありませんが、そんな素晴らしい効果のある栄養素がたくさん詰まっています。

当店の味の濃厚さと優しさは、
他店のカレーではなかなか表現できない味です。





違いその③
隠し味は自家製○○



決定的な違いは自家製の○○をいれているところにあるんですが、
これはここでは明かすことのできない秘密なんです。

すいません。

3年間という長期間熟成された○○は、コクとスパイスをカレーに加えてくれています。
これが入っていない段階のカレーは食べても深みのない味で、
ただ辛いだけのなにかでしかありませんでしたが、
こいつを加えてあげることで、素晴らしい仕上がりをみせてくれました。

うん。
美味い!!

自家製なので他店では絶対に表現できない味です。

「一体なにをいれているんだ――――!!」
と気になる方は是非、当店のカレーを味わいに来てください。
食べて味わって頂ければきっとわかって頂けるはずです。

当店のカレーは、その日の分がなくなり次第終了です。
ご来店はお早めにどうぞ♪







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Runner's BAR CORRER
ランナーズバルコレール
「あなたと誰かの居場所創り」をテーマに、
「食べる」と「走る」で健康的なライフスタイルを提供している、
ならまちにあるグルテンフリー・オーガニックフードのスペインバル。
食のバリアフリーにも挑んでおります。

〒630-8381
奈良市福智院町31-2
0742-93-8484
runnnersbarcorrer@outlook.jp
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オーナーNOPE
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1986年4月14日生まれ。
佛教大学社会福祉学部卒。
2014年8月、ダイエットのためにランニングを開始。
初めは30分も走れない状態からフルマラソン完走を目指す。
2015年3月1日、淀川寛平マラソンにて初マラソン完走&サブ4達成。
以後、大阪マラソンや奈良マラソン、トレイルランなど走る世界にどっぷりつかる。
自己ベスト
3時間15分23秒(奈良マラソン2015)

オーナーブログ
「We can do ~ラ
ンニング初心者がフルマラソンサブ3ランナーになる方法(只今実践中)~」


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ランナーズバルコレール
Runner's BAR CORRER


「あなたと誰かの居場所づくり」をテーマに、「食べる」と「走る」で、地域課題・社会課題の解決を目指す、全く新たなグルテンフリー・オーガニックフードのスペインバルです。
当店が提供する料理には小麦はもちろん、化学調味料などの食品添加物は一切添加しておりません。


〒630-8381
奈良市福智院町31-2
0742-93-8484
OPEN10:00~CLOSE22:00
毎週木曜定休
日曜要予約
18時以降は立ち飲みバースタイルでドリンクのみの提供
18時以降のお料理提供は前日までのご予約必須

【ランチプレート】
¥1400
【ランチカレーセット】
¥1200
【オーガニックコーヒー】
¥450
【ビール】(アサヒスーパードライ)
¥400
【グラスワイン】
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アレルギー等に合わせた調理可能です♪
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盲導犬・聴導犬・介助犬との同伴もちろんOK!
お子様連れも問題ありません(^_^)
English Menu あります。
英語での接客も可能です。
English Spoken


席数
【1階】
立ちのみカウンター
【2階】
テーブル席×最大16名


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