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あなたも普通とは違う料理教室に奈良で通いませんか?

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あなたも普通と違う料理教室に奈良で通いませんか?
食べると走るコレール通信vol.23

毎月最終水曜日開催




大丈夫ですか?
あなたの手料理。


あなたは料理教室に通われていますか?

その料理教室って、普通ですか?(笑)

よくある食材を並べて、なんだかんだと言いながら、
結局レンジでチン!みたいな・・・

レンジでチンって料理でもなんでもないですよね。

コレールのお料理教室はもちろん違います。


6月28日のお料理教室のメニュー

・有機野菜サラダ
・アヒージョ
・米粉のポップオーバー
・トルティージャ(スペイン風オムレツ)
・ブランマンジェ(乳不使用)


コレールの人気メニューから選んだ料理の作り方をお教えしました。
ブランマンジェは今回の特別デザート。
大変好評でしたので、コースメニューでのご提供を予定しております。



コレールの普通とは違う5つのこだわり


①グルテンフリー
 コレールが開催するお料理教室ですから、
 もちろん小麦など一切不使用で、グルテン無添加のお料理です。
 「小麦使わずに、グルテン添加せずにって、何作ればいいの?」
 「どうしても失敗してしまう」
 こういったお悩みも解決できます。

②食品添加物・化学調味料一切不使用
 大切な人に作る手料理だからこそ、安心・安全なお料理がいいですよね。

③厳選食材のみ使用
 ・農薬・化学肥料一切不使用の有機野菜
 (*要注意:有機野菜といっても、農薬・化学肥料使っている有機野菜も日本にはたくさんあります)
 
 ・エキストラヴァージンオリーブオイル(アルベキーナ種)
  スペイン・カサスデウアルド社の最高品質のオリーブオイルのみ使用しています。
 
 ・フロール・デ・サル(無漂白の天然海塩)
  塩の結晶。豊富なミネラルを含んだ無漂白洗浄、添加物無しのポルトガル産天然海塩。100g600円。
 
 ・ピメントン(スモークパプリカパウダー)
  D.O.(原産地呼称制度)の認定を受けている最高品質のスモークパプリカパウダー。
  日本ではなかなか手に入らないこのピメントンはまさに魔法の粉です。
 
 ・ワインヴィネガー
  カヴァ・ロゼやモスカテル(白ワイン)、カベルネソーヴィニヨンの3種のワインヴィネガーを使い、
  様々なお料理を提供します。


④アレルギー対応
 アレルギー体質の方が食べても安心・安全な料理をお教えします。
 皮膚炎、鼻炎、頭痛、腹痛に悩まされている方におススメです。


⑤誰でも簡単にできる
特別なテクニックとかは全く必要ありません。
誰でも簡単にできるレシピをご用意しております。
だからといって電子レンジでチンはしませんので、ご安心ください。



次回は7月26日開催です。
次回は6つの参加特典をおつけして開催させて頂きます。
詳細&お申込はコチラ


ぜひご参加ください。



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Runner's BAR CORRER
ランナーズバルコレール
「あなたと誰かの居場所創り」をテーマに、
「食べる」と「走る」で健康的なライフスタイルを提供している、
ならまちにあるグルテンフリー・オーガニックフードのスペインバル。
食のバリアフリーにも挑んでおります。

〒630-8381
奈良市福智院町31-2
0742-93-8484
runnnersbarcorrer@outlook.jp


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オーナーNOPE
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1986年4月14日生まれ。
佛教大学社会福祉学部卒。
2014年8月、ダイエットのためにランニングを開始。
初めは30分も走れない状態からフルマラソン完走を目指す。
2015年3月1日、淀川寛平マラソンにて初マラソン完走&サブ4達成。
以後、大阪マラソンや奈良マラソン、トレイルランなど走る世界にどっぷりつかる。
身体をさらに引き締めるために2015年夏グルテンフリーを始める。
グルテンフリーを始めてから、自分がグルテン不耐症だったと気づく。
小麦粉が含まれている加工食品を食べない食生活により、汗の嫌な臭いまでなくなる。
汗の臭いがなくなったのは加工食品に含まれる食品添加物を食べなくなったからだと気づく。
オーガニックフードにこだわり始め、食の大切さに加え「人間の身体は食べた物でできている」と痛感する。
外食をした時に何も食べられるものがなく、社会から取り残されたショックを味わう。
社会福祉、ランニング、グルテンフリー、オーガニックフードをひっくるめた事業を起こそうと、
ランナーズバルコレールをならまちに2016年3月にオープンさせた。
【マラソン自己ベスト】
3時間15分23秒(奈良マラソン2015)

オーナーブログ
「We can do ~ラ
ンニング初心者がフルマラソンサブ3ランナーになる方法(只今実践中)~」


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プロフィール

Runner's BAR CORRER

Author:Runner's BAR CORRER
ランナーズバルコレール
Runner's BAR CORRER


「あなたと誰かの居場所づくり」をテーマに、「食べる」と「走る」で、地域課題・社会課題の解決を目指す、全く新たなグルテンフリー・オーガニックフードのスペインバルです。
当店が提供する料理には小麦はもちろん、化学調味料などの食品添加物は一切添加しておりません。


〒630-8381
奈良市福智院町31-2
0742-93-8484
OPEN10:00~CLOSE22:00
毎週木曜定休
日曜要予約
18時以降は立ち飲みバースタイルでドリンクのみの提供
18時以降のお料理提供は前日までのご予約必須

【ランチプレート】
¥1400
【ランチカレーセット】
¥1200
【オーガニックコーヒー】
¥450
【ビール】(アサヒスーパードライ)
¥400
【グラスワイン】
¥300~
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盲導犬・聴導犬・介助犬との同伴もちろんOK!
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英語での接客も可能です。
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席数
【1階】
立ちのみカウンター
【2階】
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