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【食べると走るコレール通信vol.5】登場!!トレイルラン飯「シングルピーク・カレー」

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「食べると走るコレール通信vol.5」
登場!!トレイルラン飯(ランチ)「シングルピーク・カレー」




グルテンフリーカレーに新しい仲間が登場します!
その名も「シングルピーク・カレー」

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高さ15㎝ぐらい!?の頂きをもったシングルピークのカレー。
小麦不使用のグルテンフリーのカレーの海に囲まれたお山。
カレーのルーは原型をとどめないほどに煮込まれた有機野菜と大和肉鶏の胸肉ミンチが味の深みを生み出している。

山の表面はほんのりソテーされた有機野菜で構成されていて、簡単に崩れるデンジャラスさ。

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有機野菜を取り除けば目玉焼きの火口が見えてくる。
黄金色のトロトロの黄身は、マグマのごとくお山の主要部を作る玄米に流れこむ。
玄米はたっぷりと200g(増量可能)。
有機肥料で育てられた鶏の卵は後味もスッキリとして、ご飯やカレー、野菜に絡めて食べると美味い。

吉野のお山で育った原木椎茸はいいアクセント。



こんなカレーいかがですか?
厳選食材でご提供する「シングルピーク・カレー」!
単品¥1300
ランチ(11:00~16:00)のみドリンクセット+¥200

夜の時間帯(18:00~22:00)も単品のみご注文OKです!
できる限り早くお持ち帰りもして頂けるようにします!


ご来店お待ちしております(^_^)




読まなくてもいいつぶやき


トレイルラン飯と書いて「トレイルランチ」と読む。
色々と種類を増やせていければいいな~と勝手に考え中です。
トレイルランチというぐらいなんだから、縦走路っぽいものも作りたいなと思っています。
・・・実現可能なアイデアよ。早く降って来い・・・。

ふと思い出しましたが、チキンカツランチにカレーをトッピングするのは+¥200で承っております。





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Runner's BAR CORRER
ランナーズバルコレール
「あなたと誰かの居場所創り」をテーマに、
「食べる」と「走る」で健康的なライフスタイルを提供している、
ならまちにあるグルテンフリー・オーガニックフードのスペインバル。
食のバリアフリーにも挑んでおります。

〒630-8381
奈良市福智院町31-2
0742-93-8484
runnnersbarcorrer@outlook.jp


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オーナーNOPE
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1986年4月14日生まれ。
佛教大学社会福祉学部卒。
2014年8月、ダイエットのためにランニングを開始。
初めは30分も走れない状態からフルマラソン完走を目指す。
2015年3月1日、淀川寛平マラソンにて初マラソン完走&サブ4達成。
以後、大阪マラソンや奈良マラソン、トレイルランなど走る世界にどっぷりつかる。
身体をさらに引き締めるために2015年夏グルテンフリーを始める。
グルテンフリーを始めてから、自分がグルテン不耐症だったと気づく。
小麦粉が含まれている加工食品を食べない食生活により、汗の嫌な臭いまでなくなる。
汗の臭いがなくなったのは加工食品に含まれる食品添加物を食べなくなったからだと気づく。
オーガニックフードにこだわり始め、食の大切さに加え「人間の身体は食べた物でできている」と痛感する。
外食をした時に何も食べられるものがなく、社会から取り残されたショックを味わう。
社会福祉、ランニング、グルテンフリー、オーガニックフードをひっくるめた事業を起こそうと、
ランナーズバルコレールをならまちに2016年3月にオープンさせた。
【マラソン自己ベスト】
3時間15分23秒(奈良マラソン2015)

オーナーブログ
「We can do ~ラ
ンニング初心者がフルマラソンサブ3ランナーになる方法(只今実践中)~」


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ランナーズバルコレール
Runner's BAR CORRER


「あなたと誰かの居場所づくり」をテーマに、「食べる」と「走る」で、地域課題・社会課題の解決を目指す、全く新たなグルテンフリー・オーガニックフードのスペインバルです。
当店が提供する料理には小麦はもちろん、化学調味料などの食品添加物は一切添加しておりません。


〒630-8381
奈良市福智院町31-2
0742-93-8484
OPEN10:00~CLOSE22:00
毎週木曜定休
日曜要予約
18時以降は立ち飲みバースタイルでドリンクのみの提供
18時以降のお料理提供は前日までのご予約必須

【ランチプレート】
¥1400
【ランチカレーセット】
¥1200
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¥450
【ビール】(アサヒスーパードライ)
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アレルギー等に合わせた調理可能です♪
ベジタリアン・ビーガンにも対応します。
盲導犬・聴導犬・介助犬との同伴もちろんOK!
お子様連れも問題ありません(^_^)
English Menu あります。
英語での接客も可能です。
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席数
【1階】
立ちのみカウンター
【2階】
テーブル席×最大16名


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